Shop

Beschreibung

Der griechische Salat, gern auch Bauernsalat genannt ist weltweit beliebt. Traditionell besteht das vegetarische Gericht aus Tomaten, Gurken, grünen Paprika, Zwiebeln, Oliven und Feta, angemacht mit köstlichem Olivenöl und aromatischen Gewürzen. In den verschiedenen Regionen Griechenlands variieren oft die Zutaten, diese reichen von gekochten Eiern, über grünen Kopfsalat, Weißkohl, Kapern bis hin zu Fleischstücken, mariniert wird zusätzlich mit Essig oder Zitronensaft. Gegessen wird diese erfrischende Kreation der Mittelmeerküche gern als Vorspeise oder als Kleinigkeit für Zwischendurch. Bestandteile der Mischung: Salz, Gemischte Kräuter, getrocknete Tomate, Pfeffer, Oregano, Rosmarin.