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Beschreibung

FAMILIENEIGENEM ANBAU

DIESES OLIVENÖL SOLLTEN SIE PROBIEREN

Das hier angebotene Kretische Extra Native Olivenöl stammt aus Agia Varvara, Megali Vrisi und wird aus familieneigenem Anbau gewonnen. Der landwirtschaftliche Anbau von Olivenbäumen und Weinreben ist der Haupterwerb meiner in den Dörfern ansässigen Familie und die Kunst der Pflege und Ernte wurde über Generationen weitergegeben. Zwischen Ernte (die in kleinen Mengen erfolgt) und Pressung der Oliven, vergehen nur wenige Stunden, um die Qualität des Öles zu gewährleisten.

• Erste Kaltpressung
• Unverschnitten 100% Naturbelassen
• Olivenöl Extra Nativ-Säuregehalt 0,3%
• Sortenreines Olivenöl aus Koroneiki Oliven

Der Olivenbaum ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Das gelbgrüne Öl, das aus gepressten Oliven, den Früchten des Olivenbaumes gewonnen wird, gewinnt weltweit immer mehr Anhänger. Ganz abgesehen von seinen geschmacklichen Vorteilen ist das Olivenöl ebenso vom gesundheitlichen Standpunkt her sehr empehlenswert, da es vor allem Erkrankungen der Herzkranzgefäße vorbeugt. Extra Natives Ölivenöl ist das Olivenöl der höchsten Güteklasse (Kategorie A). Es handelt sich hierbei um ein kaltgepresstes Olivenöl. Alle Speiseöle dieser Güteklasse A EXTRA unterliegen strengen Anforderungen. Das Öl darf hierbei keinen Fehler aufweisen. Ansonsten darf es nur als Natives Olivenöl in den Handel gelangen. Extra Natives Olivenöl besitzt eine hellgrüne Farbe und einen zarten fruchtigen Geschmack. Kühl und dunkel lagern.